ExploraSampa
Você está aqui:  / Gastronomia / Publieditorial / Chokolateria – Loja virtual especializada em chocolates artesanais

Chokolateria – Loja virtual especializada em chocolates artesanais

Quente, frio ou gelado, não importa o jeito, o chocolate é vício mundial. E é impressionante o fascínio que este produto exerce sobre as pessoas. Tanto se fala de chocolate e das pessoas que o adoram, que até criaram o termo chocólatra.

A história do chocolate é bem curiosa, ele foi popularizado na Europa, mas em função das necessidades climáticas, não era possível o seu plantio no antigo continente e por isso as colônias americanas forneciam o produto. O chocolate, do jeito que consumimos atualmente, é resultado de vários aprimoramentos desde o início da colonização americana. O produto era consumido pelos nativos na forma de bebida quente e amarga, de uso exclusivo da nobreza. A partir daí, os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto.

Com o passar do tempo, aconteceu o desenvolvimento dos processos industriais, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. Atualmente, é encontrado em diferentes formas, que vai do maciço ao pó, dos bombons ao líquido, do quente ao gelado. Além de ser consumido em sua forma pura, é também ingrediente de uma infinidade de alimentos, como bolo, mousses, sorvetes e diversos outros.

chokolateria2

Nos dias atuais, muitas pessoas ousam criar produtos próprios para buscarem satisfação pessoal e profissional, foi o caso de Karla Alves Leal, publicitária e jornalista, pós-graduada em Comunicação Empresarial. Em 2009, trocou o tic tac das teclas do computador para tornar real uma brincadeira de criança e criar sua própria fantástica fábrica de chocolates. É proprietária da Chokolateria Chocolates Artesanais, uma loja virtual dedicada a chocolates, fudges e brigadeiros. É carioca da clara e da gema, e é no Rio de Janeiro onde também ministra aulas de confeitaria criativa, com foco especial em chocolates.

“Quando eu era criança, ganhei de presente da minha avó materna um dos brinquedos mais desejados pelas meninas daquela época: a Chocolateria da Estrela. Aquele brinquedo despertou em mim uma grande paixão, mas eu não tinha ideia do rumo que tomaria.

Eu fazia meus próprios bombons e pirulitos na Chocolateria, caprichava na embalagem e presenteava meus familiares e amigos. Até hoje guardo com muito carinho alguns itens que acompanhavam este brinquedo, e por isso acredito que alguns presentes realmente influenciam as crianças e podem despertar paixões. Na Páscoa de 2009, após uma conversa despretensiosa entre amigas, resolvi deixar a brincadeira de lado para apostar em uma coisa que sempre acreditei e defendi: trabalhar com paixão, e com isso poder proporcionar prazer às pessoas ao saborearem tudo que faço com muito amor e carinho.”

Karla Alves Leal

A Chokolateria – Chocolates Artesanais

chokolateria

A Chokolateria é uma loja virtual especializada em chocolates criativos, fudges e brigadeiros, e grande parte dos produtos pode ser enviada para outros estados, tudo via Sedex. A Chokolateria trabalha com ingredientes frescos e completamente livre de conservantes. Nada é congelado. O empreendimento produz somente sob encomenda para garantir sempre a melhor qualidade dos produtos.

Quer conhecer mais sobre a empresa? Acesse: Site da Chokolateria | Fanpage da Chokolateria

Saiba como comprar: Veja aqui!

 


Inscreva-se em nosso canal no YouTube

 

ap1
ExploraSampa

ExploraSampa

Editor em ExploraSampa
Projeto idealizado e mantido por blogueiros apaixonados por São Paulo, que pretendem mostrar pro Brasil que nossa “terra da garoa” é mais do que uma selva de pedra. O ExploraSampa é: Rafael Leick, do blog Viagem Primata, Rafael Kosoniscs, do blog Seu Mochilão e Jonathan Padua, do blog Eu Vou De Mochila.
ExploraSampa

3 Comments

RESPONDER

Seu e-mail não será publicado. Campos obrigatórios estão sinalizados ( obrigatório )